RISTORANTE MASO CANTANGHEL
foto da lettera43.it
A Civezzano, sulla collina di Trento, nel contesto della Cantina Maso Cantanghel, si trova un ristorante alquanto rinomato e unico nel suo genere. Nella cucina di questa celebrata trattoria, la signora Lucia Giuss, da oltre trent’anni, cucina per i suoi ospiti. Ecco cosa troverete entrando nel ristorante: una luminosa piccola sala da pranzo con vecchie sedie tonneau, l’armadio a vetri da farmacia e la singolare collezione di cucine economiche in miniatura, alla quale si accede passando davanti ai fornelli dove la signora Lucia sta cucinando. La cuoca realizza piatti straordinari, utilizzando pochi ingredienti con semplicità. Non preoccupatevi se talvolta la signora scompare. Dopo poco, la vedrete entrare dall’orto, il suo secondo regno dopo la cucina.
CHEF TOUCH DI KITCHENAID
foto da elettrodomestici-incasso.eu
Un premio all’innovazione formale che, in un unico blocco di acciaio, aggrega macchina per il sottovuoto, forno a vapore e abbattitore della temperatura. Chef Touch è la sintesi dell’ultima generazione di elettrodomestici dedicati al cibo, fino ad oggi utilizzato nei migliori ristoranti del mondo ed ora sogno per la cucina di ogni appassionato di cooking.
