L’ispirazione del giorno

Quel filo d’oro. L’olio del Garda non manca mai sulla mia tavola.  Caratterizzato da toni fruttati di lieve o media intensità che ricordano vagamente l’erba appena tagliata, il carciofo, il fieno, le erbe aromatiche e il cardo. Pochi giorni fa un Amico mi ha fatto dono di una bottiglia di Casaliva Comincioli. Un dono prezioso almeno tanto quanto il suo significato: un filo d’oro che lega e sostiene una vera amicizia.

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